Gâteau très rapide au yaourt et au chocolat :

      temps de préparation :  5 min
      temps de cuisson :  30 min
      Pour : 6 personnes

Ingrédients :

- 1 yaourt ( dont le pot sert ensuite de doseur )

- 2 pots de farine 

- 1 1/2 pot de d'huile 

- 3 œufs 

- 1 sachet de levure 

- 200 g de chocolat pour pâtisserie

Préparation :

Préchauffer le four à thermostat 6 ( 180°C ).

Mettre le chocolat à cuire au bain-marie ( sans beurre ni rien d'autre ).

Pendant ce temps, mélanger tous les autres ingrédients ( en mélangeant d'abord la levure et la farine, sinon elles se mélangent mal ).

Ajouter le chocolat fondu.

Beurrer un moule à manqué et verser la pâte.

Mettre au four 15 min à 180°C ( thermostat 6 ), puis 15 min à 150°C ( thermostat 5 ).

La cuisson est différente selon les fours. Le mien chauffe beaucoup...

Vérifier la cuisson: il doit être cuit sur le dessus et humide à l'intérieur.