Gâteau Richbond

Gâteau Richbond

   Ingrédients :

• 4 œufs
• 200 g de sucre en poudre 
• 2 sachets de sucre vanillé
• 200 ml d'huile 
• 500 g de farine (Mais vous pouvez en mettre moins ou plus cela dépend de votre farine)
• 1/2 sachet de levure chimique 
• 1 pot de confiture sans morceau
• Noix de Coco

 Préparation :

• Mélanger bien tous les ingrédients .Une fois la pâte prête, prendre un peu de pâte et la rouler ac le creux de la main, ne pas former une boule ronde mais un peu aplati et mettre sur une plaque de cuisson.

• Mettre au four (150°) et attendre que les gâteaux soient cuits. Pas trop dorer car le biscuit sera trop dur après.
• Prendre deux biscuits et les mettre dans la confiture pour les coller ensemble. Ce qui va former une boule

• Rouler la boule dans la noix de coco.et mettre au réfrigérateur.

    Bonne Appétit